記念日 - 7/23
カシスの日
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カシスは真夏に収穫できる果実で、紫外線を強く浴びるほど栄養価の高い良質なカシスに生育します。このことから、日付は大暑となることが多い７月２３日に「カシスの日」です。人々の健康に寄与するカシスへの関心を高めてもらおうと、日本カシス協会が制定しています。カシスは、ゼリー、ジャム、アイスクリーム、リキュールなどに利用されています。
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