記念日 - 11/11

チーズの日
0コメント
平安時代中期の文書「政事要略」に残された記述によると、700年(文武天皇4年)10月に朝廷から全国に使いが出され、「蘇(そ)」の製造が命じられたとされています。この「蘇(そ)」というのがチーズに近いものであったとされ、日本のチーズ製造のはじまりと言えることから、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が10月を新暦の11月に置き換え、覚えやすいようにと11月11日を記念日に制定しました。
コメントを投稿する
Comment コメントを投稿する
記事または画像を引用する
コメント一覧
コメントはまだありませんNo:{{ ihanNo }}の違反報告をする
不適切なコメントとして管理者に報告されます。
報告されました。