記念日  -  2/28

ビスケットの日

ビスケットの日

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1855年(安政2年)、ビスケットの保存性の高さに注目していた水戸藩。そこへ当時、長崎留学中であった水戸藩士で蘭医の柴田方庵が、オランダ人からビスケットの製法を学び、水戸藩宛に手紙にして送りました。その日付が2月28日であったことから、全国ビスケット協会が記念日として制定しました。 ビスケットの日
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