記念日  -  6/29

佃煮の日

佃煮の日

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佃煮は、江戸の湾内で採れる小魚を煮込んで保存食にしたのが始まりと伝えられています。佃煮発祥の地・東京佃島の住吉大社の大祭が6月29日であることから、全国調理食品工業協同組合が制定しました。住吉大社は、海や漁の安全を祈願する神社として信仰があります。
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